Tonnikalamunakas
Munakas on maukas, nopea ja ravitseva ateria, johon yleensä löytyy valmistusaineet kaapista. Tonnikala tekee munakkaasta vielä ruokaisamman ja tietysti herkullisen.
Ainesosat
- 4 keitettyä perunaa kuorittuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- 8 kananmunaa
- 1½ dl vettä
- suolaa ja pippuria
KUORRUTE
- 2 tlk Abba tonnikalaa
- 2 tomaattia kuutioituna
- 2 rkl juustoraastetta
- 1 punasipuli hienonnettuna
- rucolaa
- 8-10 oliivia
Ohjeet
- Paista perunat oliiviöljyssä. Sekoita munat, vesi, suola ja pippuri. Kaada seos perunoiden päälle. Sekoittele kevyesti pannulla kuohkeaksi munakkaaksi.
- Valuta tonnikala. Sekoita kuorrutteen ainekset ja levitä tasaisesti munakkaalle.
- Tarjoile munakkaan kanssa hyvää leipää.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kerro meille, mitä pidit siitä!