Tonnikalasalaatilla täytetyt avokadot

Tonnikalasalaatilla täytetyt avokadot

Avokadoista saa tehtyä näyttävän alkupalan, kun ne kovertaa ja täyttää tonnikalasta sekoitetulla salaatilla. Viimeistele salaatti jalapenoilla ja korianterilla.
Valmistusaika 10 mins
Ruokalaji -
Annosmäärä 4

Ainesosat
  

  • 2 prk Abban tonnikalaa
  • 4 avokadoa halkaistuna ja kivet poistettuna
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • ½ kurkkua kuutioituna
  • 1 kevätsipuli ohuina renkaina
  • 4 jalapenoviipaletta hienonnettuna
  • 2 dl korianteria hienonnettuna

MAUSTAMISEEN

  • 1 limen mehu
  • 1 tl suolaa
  • tl mustapippuria rouhittuna

VIIMEISTELYYN

  • Felix-majoneesia
  • paahdettua sipulia

Ohjeet
 

  • Suurenna avokadojen koloja lusikalla hieman isommaksi. Laita lusikoitu hedelmäliha kulhoon ja hienonna se haarukalla.
  • Lisää joukkoon kaikki ainekset ja sekoita. Mausta limemehulla, suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku ja anna maustua hetki.
  • Kokoa salaatti avokadojen päälle ja tarjoile. Voit viimeistellä salaatin esimerkiksi Felix-majoneesilla ja paahdetulla sipulilla.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kerro meille, mitä pidit siitä!